¤ 5 Adet orta büyüklükte mantar
¤ 1 Adet sivri biber
¤ 1 Adet taze soğan (ince doğranmış)
¤ 3 Adet kiraz domates (ortadan ikiye ayrılmış)
¤ 1 Tatlı kaşığı tanelenmiş mısır
¤ 1 Tatlı kaşığı zeytin yağı
¤ 1 Adet limon suyu (ya da bir tatlı kaşığı sirke)
¤ 1 Çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
¤ Tuz
¤ Karabiber
HAZIRLANIŞI
Temizlediğiniz mantarları bir su bardağı limonlu su ile orta dirilikte haşlayın Soğuduktan sonra ince ince kıyın,
Servis tabağının içerisinde diğer malzemeler ile karıştırın,