Fasulyeleri biraz diri kalacak şekilde haşlayın. Sonra 1'er santimlik parçalar halinde kesin.
Kuşkonmazları da ayıklayıp haşlayın ve küçük parçalara bölün.
Salatalığı ince halkalar halinde kesin (kabuklarını soymadan olursa daha iyi olur "isteğe bağlı").
Karnabaharı buket buket ayırın. 3-5 dakika kadar kaynar suya sokup çıkarın.
Göbek salatayı yıkayın. İnce şeritler halinde kesin.
Turpların yarısını da ince halkalar halinde kesin.
Tüm malzemeleri, 20-30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakılmış salata sosu ile iyice harmanlayın.
|
