MALZEMELER
 ¤ 250 gram börülce
 ¤ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 ¤ 1 yemek kaşığı sirke
 ¤ Yarım limon
 ¤ 1 diş sarımsak
 ¤ Tuz

HAZIRLANIŞI

Börülceyi 20 dakika haşlayın, haşlandıkta sonra süzüp soğumasını bekleyin.

Bir çay bardağında ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, sirke, tuz ve limonu iyice karıştırarak sos yapın.

Soğuyunca üstüne döküp afiyetle yiyin.